ブログ 『サラダ油』の「サラダ」って何？
2016.06.22
こんにちは。食事から生徒さんの学習サポートを提案する、食育栄養コンサルタントの神澤記子です。
私たちの周りにある油で、一番身近なものは『サラダ油』ではないでしょうか？
私の中での『サ...
脳力ごはん
ブログ ブログ 『無添加』ってなんだろう？
2016.06.18
こんにちは。食事から生徒さんの学習サポートを提案する、食育栄養コンサルタントの神澤記子です。
３月に行われた、脳力ごはんプロジェクト第１弾、味噌作りのワークショップ。
今回作った味噌は、夏を...
ブログ 材料は３つだけ
2016.06.17
こんにちは。食事から生徒さんの学習サポートを提案する、食育栄養コンサルタントの神澤記子です。
３月に開催された脳力ごはんプロジェクト第１弾、水口麻衣子先生による、「味噌と出汁のワークショップ『頭の...
ブログ 砂糖って、こういうもの
2016.06.10
こんにちは。食事から生徒さんの学習サポートを提案する、食育栄養コンサルタントの神澤記子です。
先月７日、脳力ごはんプロジェクト第２弾管理栄養士水口麻衣子先生による「受験生の親なら知っておきたい！『...
ブログ 子どもへの影響が心配だから
2016.06.08
こんにちは。食事から生徒さんの学習サポートを提案する、食育栄養コンサルタントの神澤記子です。
マーガリンなどに多く含まれるトランス脂肪酸。
今までかなり食べてきたけど、知らなかったとはいえ、...
ブログ 『ヒトのカラダは、食べたもので出来ている』
2016.06.06
こんにちは。食事から生徒さんの学習サポートを提案する、食育栄養コンサルタントの神澤記子です。
皆さんは、ご自分が何を食べているのか、意識されていますか？
『食べる』というのは、当たり前のこと...
ブログ 味噌を作りました
2016.06.04
こんにちは。食事から生徒さんの学習サポートを提案する、食育栄養コンサルタントの神澤記子です。
今年度の脳力ごはんプロジェクト。来月の『脳を元気にする油講座』は第３弾になります。
３月に第１弾...
ブログ トランス脂肪酸って知ってますか？
2016.06.02
こんにちは。食事から生徒さんの学習サポートを提案する、食育栄養コンサルタントの神澤記子です。
トランス脂肪酸って知ってますか？
私は食情報にも栄養学にも関心がなかったので、『トランス脂肪酸』...
ブログ 私が食に興味を持った理由
2016.05.31
こんにちは。食事から生徒さんの学習サポートを提案する、食育栄養コンサルタントの神澤記子です。
まったく食育に興味はなかった私。
ではなぜ、食を勉強しようという気になったのか？
それは、...
ブログ ブログ始めます!!
2016.05.29
こんにちは。食育栄養コンサルタントの神澤記子です。
『脳力ごはんプロジェクト』ブログ、始めます‼︎。
主婦目線、母目線、妻目線、そして女子目線で、食に関するお話をしていきたいと思います...